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関東炊き - JP-EN Jisho
関
(
かん
)
東
(
とう
)
炊
(
だ
)
き
Other forms:
関
(
かん
)
東
(
と
)
煮
(
うだ
)
き
関
(
かん
)
東
(
とう
)
煮
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だき
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関
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かん
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東
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とう
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だ
き
関
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かん
)
東
(
と
)
炊
(
だ
)
き
関
(
かん
)
東
(
と
)
煮
(
に
)
noun (common) (futsuumeishi)
1.
dish of various ingredients, e.g. egg, daikon, potato, chikuwa, konnyaku, stewed in soy-flavored dashi; oden
かんとだき is Kansai dialect; かんとに is Nagoya dialect
See also:
おでん
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